कोणीतरी बेकरीमध्ये ब्रेड विकत घेण्यास प्राधान्य देतो, कारण ते वेगवान आणि स्वस्त आहे, तर कोणीतरी ते स्वतः शिजवण्यास प्राधान्य देते, कारण घरगुती ब्रेडची चव खरेदी केलेल्या ब्रेडशी तुलना केली जाऊ शकत नाही. रशियन बाजारपेठेत ब्रेड निर्मात्यांच्या आगमनाने त्यांची स्वतःची ब्रेड बनविण्याची प्रक्रिया सुलभ केली आहे, मालकाला वेळोवेळी स्टॉकमध्ये आवश्यक घटक जोडणे आवश्यक आहे. ब्रेड मशीन खरेदी करणे हा तुमच्या स्वतःच्या मेनूमध्ये विविध प्रकारच्या बेकरी गुडीजसह विविधता आणण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.
आधुनिक उपकरणे विविध प्रकारचे पीठ तयार करू शकतात ज्यांना बेक करण्याची आवश्यकता नाही (पॅटी, नूडल्स, कुकीज). वैयक्तिक कार्ये आपल्याला दही किंवा जाम बनविण्याची परवानगी देतात. अशा डिव्हाइसकडे दुर्लक्ष केले जाऊ शकत नाही, आपल्याला फक्त योग्य मॉडेल योग्यरित्या निवडण्याची आवश्यकता आहे.
आपण कोणत्या प्रकारचे ब्रेड मेकर खरेदी करावे?
प्रत्येक विशिष्ट कुटुंबाला काय आवश्यक आहे आणि आवडते यावर आधारित आपल्याला ब्रेड मशीन निवडण्याची आवश्यकता आहे. आपल्याला निवडण्याची आवश्यकता आहे:
- मशीन कोणत्या प्रकारची ब्रेड बेक करण्यास सक्षम असावी (यीस्टसह किंवा त्याशिवाय);
- पेस्ट्री कोणत्या प्रकारचे पीठ बनवले जाईल (खरखरीत, तृणधान्ये इ.);
- जाम, दही, लोणी आणि सारखे बनवण्यासाठी अतिरिक्त कार्ये आवश्यक आहेत का;
- ओव्हन पीठ मळून घेऊ शकेल का.
म्हणजेच, आपल्याला केवळ भिन्न तांत्रिक वैशिष्ट्यांमधूनच नव्हे तर कामासाठी विविध अतिरिक्त कार्ये आणि प्रोग्रामिंग पर्यायांमधून देखील निवडावे लागेल. आपण नातेवाईकांना कोणत्या प्रकारचे ओव्हन घ्यायचे आहे याबद्दल विचारण्याचा प्रयत्न करू शकता आणि स्टोअरमध्ये योग्य ते निवडण्याचा प्रयत्न करू शकता. वजन आणि आकारावर आधारित, ते निवडणे सोपे आहे, कारण जे उभ्या आहेत आणि जे आडवे आहेत ते तितकेच चांगले आहेत आणि वेगवेगळ्या आकाराच्या बादल्या आहेत. असे मॉडेल निवडणे चांगले आहे जे कास्ट केले जाईल आणि जाड भिंती नॉन-स्टिक कोटिंगसह लेपित असतील. हे खूप महत्वाचे आहे की ब्रेड मशीन ऑपरेशन दरम्यान खूप आवाज करत नाही आणि स्वयंपाकघरच्या जागेत चांगले बसते.
ब्रेड मशीन निवडण्यासाठी उपयुक्त टिपा
अनेक निकष आहेत जे विचारात घेतले पाहिजेत. सर्व प्रथम, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की पेस्ट्रीचे जास्तीत जास्त वजन किती आहे जे डिव्हाइसमध्ये बेक केले जाऊ शकते. अशी मॉडेल्स आहेत ज्यात आपण वजन समायोजित करू शकता, नंतर विविध आकार आणि वजनाची उत्पादने बेक करणे शक्य होईल. फर्नेस पॉवर 420 ते 1650 वॅट्स पर्यंत बदलू शकते. ते जितके जास्त असेल तितके चांगले पीठ मळले जाईल आणि उत्पादने जितक्या वेगाने बेक होतील.
वेळेच्या बचतीमुळे, ब्रेडचा दर्जा सुधारणे शक्य आहे, परंतु अधिक ऊर्जा वाया जाईल. म्हणून, शक्तीसह क्षणाचा आगाऊ विचार करणे आवश्यक आहे. बर्याचदा, प्रत्येक ओव्हनमध्ये अनेक अनिवार्य कार्ये असतात.ज्या प्रोग्रामनुसार पांढरा ब्रेड बेक केला जातो त्यामध्ये वेगवेगळ्या प्रकारच्या पिठाच्या अनेक पाककृती असू शकतात, ज्यामध्ये मळताना विविध पदार्थ जोडण्याची शक्यता असते. ज्या प्रोग्रामनुसार बॅगेट बेक केले जाते ते हवेशीर लगद्यासह पांढरी, कुरकुरीत ब्रेड मिळविणे शक्य करते.
प्रवेगक बेकिंगचे अंगभूत कार्य आपल्याला स्वयंपाक वेळ 2.5 तास किंवा त्याहून कमी करण्यास अनुमती देते. असे प्रोग्राम देखील आहेत जे आपल्याला वेगवेगळ्या प्रकारच्या पिठापासून, तसेच पेस्ट्रीपासून ब्रेड बेक करण्याची परवानगी देतात, वेगवेगळ्या प्रमाणात कवच तपकिरी करतात.
लेखाने तुम्हाला मदत केली का?