बर्याच धातूंच्या पृष्ठभागावर ज्यापासून पदार्थ बनवले जातात ते गरम करताना ऑक्साईडने झाकले जाऊ लागतात, ज्याचा देखावा वातावरणातील उच्च तापमान आणि ऑक्सिजनमुळे वाढतो. ते पातळ आणि टिकाऊ थराने पॅनच्या पृष्ठभागावर कव्हर करतात. गॅस स्टोव्हमध्ये वापरला जाणारा गॅस जळल्यावर काजळी बाहेर टाकतो, तळताना अन्न काळी काजळी बनते. जर या घटना शिजवल्यानंतर लगेच काढून टाकल्या नाहीत तर प्रदूषण फक्त घट्ट होईल आणि हळूहळू सच्छिद्र काळ्या कवचमध्ये बदलेल.
तळण्याचे पॅन बाहेर कसे स्वच्छ करावे
हे सांगणे सुरक्षित आहे की काजळीचे भांडे प्रत्येक स्वयंपाकघरात आढळू शकतात. तथापि, ही अप्रिय निर्मिती कशी काढायची हे फार कमी लोकांना माहित आहे.म्हणून, नियमानुसार, कास्ट-लोह पॅन बाहेरीलपेक्षा आतील बाजूस बरेच स्वच्छ दिसतात. नियमितपणे उच्च तापमानाच्या संपर्कात येणारे कार्बनचे साठे टिकाऊ बनतात आणि साध्या वॉशिंगद्वारे ते काढून टाकणे जवळजवळ अशक्य आहे या वस्तुस्थितीमुळे समस्या देखील जोडल्या जातात. परंतु, आपण निराश होऊ नये, आपल्या आवडत्या पॅनसह विभक्त होण्याचा क्षण अद्याप आलेला नाही.
आगीवर भाजणे
शुद्धीकरणाचे साधन म्हणून अग्नि. आमच्या पणजोबांनी कास्ट-लोह पॅन साफ करण्याचा एक मार्ग आहे. त्यात पॅनला उच्च तापमानात गरम करणे समाविष्ट आहे. हे करण्यासाठी, आपण विविध पद्धती वापरू शकता. त्यापैकी सर्वात सोपा म्हणजे पारंपारिक गॅस बर्नरवर डिश गरम करणे. महत्वाचे: त्याच वेळी, स्वयंपाकघरातील खिडक्या उघड्या ठेवल्या पाहिजेत, कारण स्निग्ध कोटिंग, उच्च तापमानाच्या संपर्कात, तीव्र आणि अप्रिय गंध सोडू लागते. अधिक स्वीकार्य पर्याय म्हणजे आवारातील आगीवर तळण्याचे पॅन गरम करणे, शक्य असल्यास.
आणि सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे गॅस बर्नर वापरणे. पॅन अशा ठिकाणी आणि अशा स्टँडवर स्थापित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून स्वत: ला जळू नये आणि इतर लोकांना दुखापतीपासून वाचवू नये आणि बर्निंग गॅस जेटने समान रीतीने गरम करावे. लक्ष द्या: जर पॅनमध्ये लाकडी हँडल असेल, तर तुम्ही अतिशय काळजीपूर्वक कार्य केले पाहिजे जेणेकरून ते पेटू नये. या ऑपरेशनसाठी योग्य परिस्थिती नसताना, ते नाकारणे चांगले. तसे, आमच्या आजींनी पॅन गरम केल्यानंतर ते बर्फात फेकले. ते म्हणतात की यामुळे मदत झाली, परंतु या प्रकरणात पॅन फक्त फुटण्याची शक्यता आहे.
उकळते
तुम्ही कार्बन डिपॉझिटही स्वच्छ करू शकता आणि उकळू शकता:
- साबणयुक्त पाण्यात उकळणे.लाँड्री साबण पाण्यात एका बेसिनमध्ये विसर्जित केला जातो, अर्धा पॅक सोडा आणि अर्धा ग्लास सिलिकेट गोंद जोडला जातो. पाणी उकळण्यासाठी गरम केले जाते आणि पॅनमध्ये ठेवले जाते. परिणाम प्राप्त होईपर्यंत दोन तास किंवा त्याहून अधिक डिश उकळवा;
- पॅनला आग लावा आणि त्यात व्हिनेगर आणि मीठ सोडा घाला. जेव्हा द्रावण उकळते तेव्हा ते ताठ ब्रशने पॅनच्या बाहेरील भाग धुतात;
- पॅनचा बाहेरील भाग सक्रिय चारकोलने धुतला जातो. ते पावडरमध्ये ग्राउंड केले जाते आणि पॅनच्या दूषित भागावर ओतले जाते. 30 मिनिटे थांबा आणि डिटर्जंटने ब्रश करा.
सायट्रिक ऍसिड एका लिटरच्या प्रमाणात पाण्यात पातळ केले जाते. मिश्रण एका बेसिनमध्ये ओता आणि तेथे पॅन खाली करा. बेसिनला आग लावली जाते आणि मिश्रण एका उकळीत आणले जाते. द्रव थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, नंतर अपघर्षक पावडर आणि ब्रशने पॅन धुवा.
लेखाने तुम्हाला मदत केली का?