अलिकडच्या वर्षांत, मल्टीकुकरची लोकप्रियता लक्षणीय वाढली आहे. मल्टीकुकरसाठी गृहिणींमध्ये असे प्रेम दिसून आले की ते एका लहान स्वयंपाकघरात बसतात, जे स्वयंपाकघरात आवश्यक असलेली बरीच उपकरणे आणि भांडी बदलतात. आणि त्याच वेळी, स्वयंपाकघरातील जागा कमीतकमी वापरली जाते. असे उपकरण बर्याच स्त्रियांसाठी स्वयंपाकघरातील एक अपरिहार्य सहाय्यक बनले आहे. म्हणूनच त्याची निवड गांभीर्याने घेणे आवश्यक आहे.
मल्टीकुकरची सामान्य वैशिष्ट्ये
आज, असा चमत्कारिक भांडे खूप लोकप्रिय झाला आहे. बघूया का. प्रथम, सर्व मल्टीकुकरच्या सामान्य वैशिष्ट्यांबद्दल थोडक्यात बोलूया. स्लो कुकर हा अर्ध-हर्मेटिक पॅन आहे जो इलेक्ट्रिक हीटिंगसह सुसज्ज आहे. या डिव्हाइसमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- कॉर्प्स;
- हँडलशिवाय पॅन (भांडे किंवा वाटी);
- वाल्व्हसह झाकण जे स्टीममधून जाऊ देते;
- नियंत्रण पॅनेल;
- पॉवर कॉर्ड.
मल्टीकुकर पॅनचे आतील कोटिंग काय असावे
सर्वोत्तम मल्टीकुकर कोणता आहे हे ठरवू शकत नाही? खरेदी करण्यापूर्वी, आपल्याला कोणते मल्टीकुकर अस्तित्त्वात आहेत आणि ते कोणत्या किंमत श्रेणीशी संबंधित आहेत याबद्दल माहितीसह परिचित होणे आवश्यक आहे. खरंच, आज बरेच बेईमान विक्रेते आहेत जे कमी-गुणवत्तेच्या वस्तू विकण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, परंतु मोठे फायदे मिळवित आहेत. खरोखर उच्च-गुणवत्तेची आणि महाग युनिट्सची वाटी काळी नसावी, परंतु तपकिरी, पांढरी असावी. त्यांचे अंतर्गत कोटिंग सिरेमिक किंवा संगमरवरी असावे.
हे त्वरित स्पष्ट करणे आवश्यक आहे: अशा कोटिंगमध्ये केवळ 5-10% नैसर्गिक घटक असतात, बाकीचे पॉलिमर असते. जरी सिरेमिक आणि संगमरवरी कोटिंग्स टेफ्लॉनपेक्षा कमकुवत वाटत असले तरी त्यांची सेवा आयुष्य जास्त असते. मल्टीकुकर निवडताना, सर्वप्रथम, वाडग्यात कोणत्या प्रकारचे कोटिंग आहे यावर लक्ष द्या. हे जाणून घेतल्यास, आपण एक स्वस्त, परंतु त्याच वेळी, उच्च-गुणवत्तेचे मॉडेल निवडू शकता. योग्य निवड करण्यासाठी, आपल्याला चांगल्या मल्टीकुकरमध्ये कोणते मुख्य पर्याय असावेत हे देखील जाणून घेणे आवश्यक आहे.
मल्टीकुकरच्या भांड्यात संरक्षक आवरण असणे आवश्यक आहे. हे आवश्यक आहे जेणेकरून अन्न वाडग्यावर जळत नाही, कारण नंतर ते धुणे इतके सोपे नाही. पूर्वी, टेफ्लॉन नेहमी अशा कोटिंग म्हणून वापरला जात असे. तथापि, सामग्रीच्या उत्पादनाबद्दल विविध अफवा पसरल्या, कथितपणे त्याच्या उत्पादनातील कचऱ्याचा टेफ्लॉन उत्पादन संयंत्रांच्या स्थानाजवळ राहणाऱ्या लोकांच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम झाला.
ते सामग्रीच्या उत्पादनातून होणारी हानी सिद्ध करू शकले नाहीत, परंतु तरीही उत्पादकांनी तांत्रिक चक्रातून काही घटक काढून टाकले, ज्याचा कार्यशाळेतील कामगारांना खूप आनंद झाला. आज, टेफ्लॉन कोटिंग त्याच्या नॉन-स्टिक गुणधर्मांच्या बाबतीत अग्रगण्य स्थान व्यापते. तथापि, सराव दर्शविल्याप्रमाणे, काही वर्षांनी, अन्न मल्टीकुकरच्या भांड्यात चिकटू लागते, जे नंतर फाडणे फार कठीण आहे. म्हणून, सिरेमिक किंवा संगमरवरी लेप असलेल्या वाडग्यांकडे लक्ष देणे चांगले आहे.
लेखाने तुम्हाला मदत केली का?