आज, यांत्रिक ग्राइंडर दुर्मिळ आहेत. अशा उपकरणांनी बहुतेक घरगुती स्वयंपाकघर आणि अन्न सेवा आउटलेटमध्ये इलेक्ट्रिकल समकक्ष बदलले आहेत. इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर स्वस्त किंमतीद्वारे ओळखले जातात, परंतु त्याच वेळी त्यांच्याकडे उच्च शक्ती आणि उत्पादकता, सोयीस्कर आणि अर्गोनॉमिक डिझाइन आणि अष्टपैलुत्व यासह अनेक फायदे आहेत.
इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडरची उपयुक्त वैशिष्ट्ये
अशा स्वयंपाकघरातील उपकरणांमध्ये बरेच फायदे आणि वैशिष्ट्ये आहेत जी साधे आणि जटिल दोन्ही पदार्थ तयार करण्यास सुलभ करतात:
- अशी उपकरणे मल्टीफंक्शनल आहेत. ते मांस, भाज्या, फळे दळण्यासाठी आणि चिरण्यासाठी समान कार्यक्षमतेने वापरले जाऊ शकतात.
- विजेवर चालणारे मांस ग्राइंडर अधिक सुरक्षित आहेत.त्यांचा वापर करताना, आपल्या हातांना दुखापत करणे अशक्य आहे आणि उत्पादन घालताना, विचारपूर्वक संरक्षणात्मक डिझाइनद्वारे संरक्षण प्रदान केले जाते.
- आधुनिक इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर व्हॉल्यूम, फंक्शन आणि डिझाइनमध्ये भिन्न आहेत. जर तुम्हाला मोठ्या प्रमाणात उत्पादनावर प्रक्रिया करण्याची आवश्यकता असेल तर अशा विविध मॉडेल्समुळे तुम्हाला घरगुती वापरासाठी किंवा दीर्घकालीन कामासाठी सर्वोत्तम पर्याय निवडण्याची परवानगी मिळते. कॅफे, रेस्टॉरंट्स आणि खाद्य उद्योगांमध्ये रिक्त आणि किसलेले मांस तयार करण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
बर्याच आधुनिक मांस ग्राइंडरमध्ये केवळ आकर्षक डिझाइनच नाही तर रचनात्मक आणि ऑपरेशनल दृष्टिकोनातून फायदेशीर डिझाइन देखील आहे. ते वेगळे करणे आणि एकत्र करणे सोपे आहे आणि सर्व घटक मांस किंवा भाजीच्या लगद्याच्या अवशेषांपासून स्वच्छ करणे सोपे आहे. आपण सामान्य डिटर्जंट्स वापरून अशी उपकरणे धुवू शकता आणि काही मॉडेल्स डिशवॉशरमध्ये इतर डिशसह ठेवता येतात.
शक्ती
सर्व इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर पॉवर वर्गांमध्ये विभागले जाऊ शकतात:
- लहान (प्रक्रिया प्रति मिनिट सुमारे एक किलोग्राम मांस, अशा मॉडेलची शक्ती 400 ते 600 वॅट्स पर्यंत बदलते);
- मध्यम (प्रति मिनिट ते दीड किलोग्राम उत्पादनावर प्रक्रिया करू शकतात, 800-1500 वॅट्सची शक्ती आहे);
- उच्च (प्रति मिनिट दोन किलोग्राम मांस प्रक्रिया करणे शक्य आहे, अशा उपकरणांची कमाल शक्ती 3000 वॅट्सपर्यंत पोहोचते).
अगदी लहान पॉवरच्या मॉडेल्समध्येही यांत्रिक मांस ग्राइंडरच्या तुलनेत जास्त उत्पादकता असते.
इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडरचे इतर फायदे
इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर, उच्च शक्ती व्यतिरिक्त, इतर फायदे आहेत:
- अशी उपकरणे फूड प्रोसेसरच्या सामर्थ्यात समान किंवा श्रेष्ठ असतात, परंतु त्याच वेळी ते स्वस्त असतात.
- इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडरमध्ये मांस प्रक्रिया करणे हा मांस पीसण्याचा सर्वात जलद मार्ग आहे.
- तंत्राला डेस्कटॉपच्या पृष्ठभागावर अतिरिक्त फिक्सेशनची आवश्यकता नाही.
मध्यम आणि उच्च पॉवरचे मॉडेल अगदी बारीक मांस पीसण्यास आणि पीसण्यास सक्षम आहेत, जे यांत्रिक उत्पादनांसाठी कठीण आहे.
लेखाने तुम्हाला मदत केली का?